ΟΝΤΩΣ ΣΠΟΥΔΑΙΑ ΤΑ...ΛΑΧΑΝΑ!

Ινδόλη-3-καρβινόλη! I3C σε συντομογαφία. Η ουσία αυτή που περιέχεται στα λάχανα και στα υπόλοιπα σταυρανθή, δηλ. κουνουπίδι, μπρόκολο, ρόκα, ρεπάνι, λαχανάκια Βρυξελλών, είναι εξόχως αντικαρκινική και επίσης εμποδίζει την αύξηση του σωματικού βάρους. Πηγή: ΒΗΜΑSCIENCE